時間:2005/12/5
地點:正常小籠湯包台北市通化街57巷3號 (通化街夜市內的小巷子裡)
營業時間: 晚上6:30-凌晨1:30
價格:8個$60

很久很久以前曾經在宜蘭路過一間很奇怪的路邊攤,
人超多,連條子杯杯都騎歐都賣逆向來買喔!
當時吃了一次,覺得真的~~很好吃~~,而且很便宜,
記得10個才$50吧!!
瞥了一眼店名『正常小籠湯包』;當場覺得老闆很幽默,哈哈~
沒想到上次竟然在通化街夜市給我看到有分店,一吃覺得,味道還不賴,
但是店面很簡陋,而且動作有點慢,因為是現包現蒸現吃的咩~~
但是→等待是值得的啦~哈哈~~
為了怕燙口,先將小籠包撥開一點點,湯汁馬上滾滾的流了出來~~
沒有我最討厭的一般包子的豬肉味,
淡淡的三星蔥(傳說中是用宜蘭的三星蔥做的)引出了內餡的鮮美,
啊~~歐咿系~~

適合不是很講究很要求一定要吃鼎泰豐有名的小籠包的群眾朋友喔~~

特點1:有提供薑絲,一切自己來。
特點2:上桌時不是用蒸籠,因為蒸籠不夠用咩,所以是放在盤子裡送上桌;少了一點點的氣氛就是了。
特點3:店裡的人都馬不停蹄的包小籠包,但是似乎還是粉久才會吃到,要有耐心喔!
特點4:其實湯包本身的味道就足夠了,真的不需要再添加調味醬,辣油倒是可以滴幾滴。







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